- хлеб белый - 4 ломтика - зелень щавеля и сныти – по 2 ст.л. - яйцо – 1 ст.л. - орех грецкий – 2 шт. - вода - 1/2 стакана - растительное масло – 1 ст.л. - сахар, соль - по вкусу
Рецепт:
Щавель промыть, обсушить, измельчить вместе с листьями сныти. Яйцо сварить вкрутую. Ядра грецких орехов истолочь в однородныю массу.
В кипящей воде припустить зелень, охладить зелень в отваре и слегка обсушить, добавить к ней орехи, рубленое яйцо, растительное масло и этой смесью намазать ломтики хлеба.
