- земляника - 500г - сахар - 3 ст. л. - молоко - 1 стакан - манная крупа - 1 ст. л. - взбитые сливки - 1/2 стакана - ванилин - по вкусу.
Рецепт:
Землянику размять и протереть сквозь сито. Молоко сварить с сахаром и ванилином, добавить размоченную в небольшом количестве холодного молока манную крупу и снова поварить 10 минут. Остудить, перемешать с протертой земляникой, добавить взбитые сливки или сметану. Разлить в вазочки или стаканы. Перед подачей охладить.
