Количество: 1 Молочные супы → Суп молочный с савойской капустой и другими овощамиДудник в молоке Суп молочный с кабачками, репой и вермишелью Молочный суп из саго Суп молочный с картофелем и ячневой крупой Молочный суп с дыней Суп молочный с картофельными клецками Молочный суп с пшеном Суп молочный с клецками Сладкая молочная похлебка с желтками Суп молочный с клецками из сельдерея Суп из камбалы с молоком Суп молочный с клецками из ячменной муки Суп из пахты Суп молочный с клубникой Суп из свежего и кислого молока Суп молочный с луком и картофелем Суп молочно-грибной Суп молочный с миндальными орехами густой Суп молочно-овощной Суп молочный с морковью и картофелем Суп молочно-овсяный с черносливом Суп молочный с овсяными хлопьями "Геркулес" Суп молочно-рыбный Суп молочный с перловой крупой Суп молочно-яичный Суп молочный с савойской капустой и другими овощами Суп молочный из тыквы Суп молочный с хлебными фрикадельками Суп молочный миндальный Суп молочный ячневый Суп молочный перловый Суп на кислом молоке Суп молочный с брынзой Суп овощной с зеленью Суп молочный с брынзой по-молдавски Суп с арахисовым маслом на молоке Суп молочный с брюссельской капустой Суп томатный со сладкой кукурузой на молоке Суп молочный с горохом и перловой крупой Суп-каша на молоке Суп молочный с запеченным рисом Суп-пюре молочный с яйцами Суп молочный с кабачками и картофелем
Требуется:
Рецепт:
Шинкованную савойскую капусту погрузить в кипящую воду на 2-3 минуты, откинуть на сито и дать стечь воде. Капусту и пассерованные овощи залить горячей водой, посолить и в закрытой посуде варить 20-30 минут при слабом кипении. Горошек и стручки фасоли добавить к овощам за 2-3 минуты до окончания варки. Отдельно вскипятить молоко.
При подаче в тарелку положить овощи вместе с отваром и добавить горячее молоко.
