- вода - 1 л - сок черной смородины - 250 мл - соль - 50 г - сахар - 20 г.
Рецепт:
Огурцы моют, обдают кипятком, а затем холодной водой, добавляют пряности. Укладывают огурцы в банки вертикально. Готовят рассол, кипятят и заливают в банки. Литровые банки сразу же закрывают крышками и стерилизуют 8 мин.
