- клюква - 1 кг - мед - 1.6 кг - вода - 2-2.5 стакана.
Рецепт:
Сварить сначала сироп медовый, а ягоды на 3-4 минуты опустить в кипяток. Высыпать ягоды в медовый сироп и варить варенье в один прием. Готовое варенье в горячем виде разложить в банки и закрыть железными крышками.
