- хрен - 1 стакан - яблоки - 2 шт. - сахар - 1 ч. л. - молоко (кислое) - 4-6 ст. л. - уксус столовый - 4 ст. л. - соль.
Рецепт:
Мелко натирают хрен и заливают его кипятком. Добавляют очищенные и натертые на крупной терке яблоки, ложку сахара, кислое молоко, столовый уксус и соль по вкусу. Затем перемешивают. Это используется как приправа к холодному мясу;
