9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Пироги → Бисквит с кленовым сиропом



Требуется:

- яйцо (белок) - 12 шт.
- винный камень (кислая винно-калиевая соль, можно заменить лимонной кислотой) - 1.25 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1.25 стакана
- мука - 1.2 стакана
- ванилин - 1 ч.л.
- сироп кленовый - 3 ст.л.

для глазури:

- сироп кленовый - 1/4 стакана
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сахар кондитерский - 1.5 стакана.


Рецепт:
Тщательно взбить белки при помощи миксера, постепенно добавить винный камень и соль. Не переставая взбивать, добавить стакан сахара и перемешивать массу до тех пор, пока сахар не раствориться.

Оставшийся сахар смешать с мукой и добавить к белкам, после этого добавить ванилин и кленовый сироп. Выложить тесто в одну большую сухую форму или в 6 маленьких. Прогреть духовку до 180С. Выпекать бисквит полчаса. Для получения глазури смешать все ингредиенты до консистенции густой массы, смазать остывший бисквит за полчаса до подачи на стол.

 

Ommabop retsept
Eng ommabop retseptlar o'ntaligi:
Tok oshi — vitaminlar manbasi
Bizning oshpazlar
JET
Retseptlari: 4
Rasul
Retseptlari: 1
Shavkat
Retseptlari: 0
NarnRef
Retseptlari: 0
TugarRef
Retseptlari: 0