- куриный бульон - 1л - лук репчатый - 6-7 шт. - оливковое масло - 3 ст. л. - мука - 1 ч. л. - соль, красный перец - по вкусу - петрушка - по вкусу - лимон - 1-2 дольки.
Рецепт:
В бульон положить нарезанный лук, оливковое масло, красный перец и соль, готовить в закрытой посуде при полной мощности 3-4 минуты. Муку развести в холодной воде и добавить в суп, хорошо размешав, чтобы не получилось комков. Нагреть еще 1 минуту при полной мощности. Заправить зеленью петрушки и дольками лимона.
