9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Рассольники → Рассольник с кукурузой



Требуется:

- бульон
- кукуруза консервированная - 100 г
- огурцы соленые - 2 шт.
- картофель - 3-4 клубня
- корень петрушки - 40 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- капуста свежая - 1/5 небольшого кочана
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- зелень, перец душистый горошком, лавровый лист, соль - по вкусу


Рецепт:
Коренья промыть, порубить кубиками, репчатый лук нарезать соломкой и спассеровать на масле вместе с кореньями. В кипящий бульон положить нашинкованную свежую капусту, дать закипеть еще раз, после чего добавить нарезанный дольками картофель. За 10 минут до конца варки положить очищенные от кожицы, нарезанные кубиками огурцы, пассерованные овощи, кукурузу, душистый перец горошком, лавровый лист и довести до готовности. Готовый рассольник разлить по тарелкам, положить сметану.

 

Ommabop retsept
Eng ommabop retseptlar o'ntaligi:
Tok oshi — vitaminlar manbasi
Bizning oshpazlar
JET
Retseptlari: 4
Rasul
Retseptlari: 1
Shavkat
Retseptlari: 0
NarnRef
Retseptlari: 0
TugarRef
Retseptlari: 0