Шотландская → Овсяные хлопья со сливками, малиной и вересковым медом (Cranachan)
Требуется:
- крупа овсяная (можно и хлопья )- 4 т.л. - сливки - 2 стакана - немного верескового меда, виски - 2 ст.л. - малина - 2 стакана.
Рецепт:
Овсяную крупу слегка обжарить. Сливки взбить и добавить к ним виски и мед. Перемешать с овсяной крупой. В креманку уложить слоями овсяную массу и малину. Украсить ягодкой.
