- творог - 200г - сливочное масло - 1 ст. л. - яйцо - 2 шт. - мука - 120г - сахар - 1 ст. л. - цедра лимона - на кончике ножа - жир - для жаренья - сметана.
Рецепт:
Творог и масло протереть сквозь сито и хорошо смешать с яйцами, сахаром, мукой и цедрой лимона. Из этой массы сформовать лепешки и обжарить в кипящем жире. Подать в горячем виде, предварительно полив сметаной.
