- морковь - 1 кг - сахар - 1 кг - лимонная кислота - 2-3г - ванильный сахар - по вкусу
Рецепт:
Свежесобранную морковь тщательно вымыть, очистить и мелко нарезать. Подготовленную морковь засыпать сахаром и оставить на сутки, затем добавить 2-3 столовые ложки воды и варить до готовности. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту и щепотку ванильного сахара.
