- сыр - 300г - свекла - 1 шт. - морковь - 1-2 шт. - яблоки свежие или консервированные - 2 шт. - кислота лимонная, сметана - по вкусу
Рецепт:
Очищенные свеклу и морковь измельчить на терке. Свеклу заправить лимонной кислотой, яблоки нарезать соломкой. Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Все ингредиенты соединить и заправить сметаной.
